Salat af bronzefennikel med gravad mørbrad

Salat af bronzefennikel med gravad mørbrad
Ingredienser
  • 3 dl Bähncke Dild Dressing
  • 1 bundt frisk dild
  • 1 citron, julienne heraf
  • 1 skalotteløg (20 g)
  • 100 g gravad mørbrad (eller røget)
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 fennikel
Sådan gør du
  1. Snit fennikel på mandolinjern og vend det i lidt olivenolie.
  2. Anret med skiver af gravad mørbrad, skalotteløg, citron-julienne, Bähncke Dild Dressing og frisk dild.