Salat af bronzefennikel med gravad mørbrad og dilddressing

Ingredienser
  • 3 dl Bähncke Dilddressing
  • 1 bundt frisk dild
  • 1 citron, julienne heraf
  • 1 skalotteløg (20 g)
  • 100 g gravad mørbrad (eller røget)
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 fennikel
Sådan gør du
  1. Snit fennikel på mandolinjern og vend i lidt olivenolie.
  2. Anret med skiver af gravad mørbrad, skalotteløg, citronjulienne, Bähncke Dilddressing og frisk dild.