Brochetas de barbecoa

Brochetas de barbecoa

10 pers.

Ingredienser
  • 10 grillspyd
  • 750 g Naturli´ Formbar Fars
  • 2 løg
  • 4-5 spsk. tex mex krydderi mix (taco, fajitas eller lign.)
  • 600 g piment  
  • 3 dl salsa
  • 3 dl Naturli´ Vegan Mayo   
  • 4 stk. hjertesalat
  • 5 avocado
  • 400 g cherrytomater
  • 200 g nachos
  • 200 g black beans
  • 250 g majs (eller hele grillede majs i skiver)
  • 2 rødløg
  • 50 g syltede chilier
  • 3 lime
  • 1 bundt friske krydderurter
Sådan gør du
  1. Rør Naturli´ Formbar Fars med hakkede løg og tex mex krydderi mix.
  2. Skær piment i større stykker og træk på et grillspyd sammen med kugler af farsen.
  3. Grill dem eller steg i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 min.
  4. Rør en salsamayo af salsa og Naturli´ Vegan Mayo.
  5. Lav en mexisalat af hjertesalat, avocado, cherrytomater, nachos, black beans, majs, rødløg og piment.
  6. Anret brochetas de barbecoa med salsamayo, mexi salat, syltede chilier, limebåde og friske krydderurter.
Anvendte produkter