Bagte auberginer
10 pers.
Ingredienser
5 auberginer
400 g NATURLI´Pulled
255 g NATURLI` Creme Fresh
200 g Bähncke Agurkerelish
1/2 tsk tørret chilliflager
Purløg
2 Limefrugter
Frisk chili
Sådan gør du
- Flæk auberginerne og skrab fyldet ud i en skål. Læg dem på en bageplade og pensl dem med olie.
- Hak fyldet groft og steg på panden med NATURLI´Pulled i lidt olie.
- Tilsæt, salt peber og chilliflager, steg til auberginekødet er blødt.
- Fordel blandingen i de halve auberginer og bag dem i ovnen i 20 min ved 200 grader.
- Inden servering, pyntes de med NATURLI`Creme Fresh, Bähncke agurkerelish, purløg, frisk chilli og lime.
Anvendte produkter
