Bagte auberginer

10 pers.

Ingredienser
  • 5 auberginer

  • 400 g NATURLI´Pulled 

  • 255 g NATURLI` Creme Fresh

  • 200 g Bähncke Agurkerelish

  • 1/2 tsk tørret chilliflager

  • Purløg

  • 2 Limefrugter

  • Frisk chili

Sådan gør du
  1. Flæk auberginerne og skrab fyldet ud i en skål. Læg dem på en bageplade og pensl dem med olie.
  2. Hak fyldet groft og steg på panden med NATURLI´Pulled i lidt olie.
  3. Tilsæt, salt peber og chilliflager, steg til auberginekødet er blødt.
  4. Fordel blandingen i de halve auberginer og bag dem i ovnen i 20 min ved 200 grader.
  5. Inden servering, pyntes de med NATURLI`Creme Fresh, Bähncke agurkerelish, purløg, frisk chilli og lime.
Anvendte produkter