Brødklodser med smokey Pulled
10 pers.
Ingredienser
1200 g daggammelt surdejsbrød
300 g NATURLI´ Pulled
100 g Bähncke Barbeque Sauce
3 modne avocado i tern
Syltede rødløg
1 håndfuld frisk koriander
Sådan gør du
- Skær brødet i 5 x 10 cm klodser, med eller uden skorpe. Hvis du fjerner skorpen, kan denne med fordel smuldres og steges sprød, og bruges i salater eller som rasp.
- Klodserne steges gyldne i olivenolie på en varm pande og drysses med salt.
- NATURLI´ Pulled steges på panden i lidt olie og barbequesauce i 5 min til det er varmt.
- NATURLI´ Pulled fordeles på brødet og toppes med avocadotern, syltede rødløg og en generøs mængde frisk koriander.
Anvendte produkter
