Brændende NATURLI´ kærlighed

Brændende Naturli' kærlighed

10 pers.

Ingredienser
  • 1 kg skrællede kartofler i store tern

  • 5 NATURLI´Pølser

  • 100 g NATURLI´ Smørbar

  • Salt og friskkværnet peber

  • 500 g Beauvais Rødbeder I Tern

  • Pynt: syltede rødløg og bananbacon

  • Purløg

  • 2 limefrugter

  • Frisk chili

Sådan gør du
  1. Kog kartoflerne møre i usaltet vand, og steg imens pølserne direkte fra frost til de danner en stegeskorpe.
  2. Mos kartoflerne, med NATURLI´ Smøbar og smag til med salt og peber.
  3. Anret med pølserne i mindre skiver, rødbeder, purløg og bananbacon.
  4. Bananbacon: Gem skrællerne fra bananer og skrab alt det hvide af skrællen, så du står tilbage med den gule skræl. Dæk skrællerne i soya og røget paprika. Lad det trække i ½ time. Steg det herefter sprødt på panden i lidt olie.
Anvendte produkter