Vego briocheburger

Ingredienser
  • 10 Brioche Burgerboller
  • 2 dl Bähncke Salatmayonnaise
  • 10 blade salat
  • 10 Naturli´Burger
  • 100 g gul cheddar
  • 2 spsk. jalapenos
  • 2 tomater
  • 1 rødløg
  • 200 g Beauvais Appetitagurker
  • Friske krydderurter
Sådan gør du
  1. Steg Naturli´ Burger bøffer i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min, eller til de har centrumtemperatur af 70 grader.
  2. Smelt en skive cheddar oven på de sidste 5 min.
  3. Bland Bähncke Salatmayonnaise med 4 spsk. hakkede friske krydderurter.
  4. Halver og grill burgerboller.
  5. Fyld burger med urtemayonnaise, salat, Naturli´ Burger bøf, tomatskiver, rødløg, jalapenos og Beauvais Appetitagurker
  6. Tip: Prøv også denne burger med hjemmelavet burgersauce.
Ingredienser: Hjemmelavet burgersauce
  • 1 løg (150 g)
  • 800 g hakkede tomater
  • ½ dl Beauvais Bearnaise essens
  • 2 spsk. korianderfrø
  • 2 spsk. røget paprika
  • 2 spsk. spidskommen
Sådan gør du: Hjemmelavet burgersauce
  1. Sauter løg i olivenolie og tilsæt tomater, Beauvais Bearnaise essens, korianderfrø, røget paprika og spidskommen.
  2. Smag til med salt og peber.
  3. Køl burgersauce ned.
Anvendte produkter