1. Blancher rødkål og spidskåls bladene.

2. Steg NATURLI´ Pulled med salt og peber.

3. Rør Bähncke Grov Sennep sammen med NATURLI´ Vegan Mayo.
4. Lig rødkål, spidskål og Pulled i lag. Rul lagene stramt sammen og kom kålrullen i husholdningsfilm. Blancher den i 5 min.
5. Fjern film, skær ud og server med Senneps-Mayo.

Kålrulle med NATURLI’ Pulled: En dekorativ Vegansk Servering til Dit Menukort

Kålrulle med NATURLI’ Pulled er en delikat og sund servering, der tilbyder et moderne tvist på traditionelle kålretter. Denne opskrift kombinerer de ernæringsmæssige fordele ved både rødkål og spidskål, som er blancheret til perfektion, med den velsmagende NATURLI’ Pulled. Resultatet er en lækker, vegansk servering, der er perfekt til det grønne menukort.

Perfekt til Det Professionelle Køkken

Denne servering er ideel for dig i det professionelle køkken, der ønsker at tilbyde dine gæster noget nyt og spændende. Kålrullerne er fyldt med NATURLI’ Pulled, hvilket giver en rig smag og en tekstur, der minder om traditionelt pulled pork, men er 100% plantebaseret. 

Alsidige Kålruller

Kålrulle med NATURLI’ Pulled er ikke kun lækker, men også alsidig. Rødkålsblade og spidskålsblade, der er blancheret til den rette konsistens, giver en smuk farvekontrast og en sprød tekstur til rullerne. Fyldet af NATURLI’ Pulled tilføjer en umami-smag, som harmonerer perfekt med den milde smag af kålen. Disse ruller kan serveres som en del af en forret, hovedret eller endda som en delikat snack på et buffetbord.

Sennepsmayo: Den Perfekte Dip

For at fuldende denne servering anbefales det at servere kålrullerne med en lækker sennepsmayo. Denne mayo er lavet med NATURLI’ Vegan Mayo og Bähncke Grov Sennep, hvilket giver en cremet og let krydret dip, der komplementerer kålrullernes smag perfekt. Sennepsmayoen tilføjer en ekstra dimension af smag og gør serveringen endnu mere lækker for dine gæster.

En Sund og Smagfuld Valgmulighed

Kålrulle med NATURLI’ Pulled er ikke kun en smagsoplevelse, men også en sund mulighed for dem, der ønsker at spise mere plantebaseret. Kål er rig på vitaminer og mineraler, mens NATURLI’ Pulled tilbyder en god kilde til plantebaseret protein. Denne servering er derfor perfekt for dem af dine gæster, der ønsker at nyde et sundt og velsmagende måltid, uden at gå på kompromis med smagen.

Ved at sætte Kålrulle med NATURLI’ Pulled på dit menukort kan du tiltrække en bredere kundekreds, der søger efter innovative og plantebaserede serveringer. Denne servering viser, at det er muligt at nyde lækker mad, der også er sund og bæredygtig.