1. Grøntsagerne hakkes fint og vendes med Formbar Fars og kartofler. Farsen skal røres rigtig godt sammen, gerne med hænderne. Smages til med salt og peber.
2. Form farsen til små boller. Steg dem i ovnen v. 180 grader i 8-10 minutter.
3. Satay Sauce: Bland alle ingredienser. Reducer eller jævn saucen.
4. Anret de asiatiske boller i satay saucen og drys let med sort sesam.

Optimer Din Menu med Veganske Asiatiske Boller og Satay Sauce

For professionelle køkkener, der ønsker at imødekomme den stigende efterspørgsel efter veganske og vegetariske serveringer, er denne opskrift på asiatisk inspireret planteboller med NATURLI’ Formbar Fars en ideel tilføjelse til menuen. Denne ret kombinerer sunde ingredienser og lækker smag, samtidig med at den er nem at tilberede og servere.

Innovative Veganske Boller:

NATURLI’ Formbar Fars er et alsidigt plantebaseret produkt, der giver dig mulighed for at skabe smagfulde veganske planteboller. Ved at blande farsen med finthakkede grøntsager og kartofler, og derefter forme dem til små boller, får du en servering, der er både nærende og fyldt med smag. Plantebollerne steges i ovnen ved 180 grader i 8-10 minutter, hvilket sikrer en perfekt konsistens og en sprød overflade.

Smagfuld Satay Sauce:

En essentiel del af denne ret er den lækre Satay Sauce. Lavet med kokosmælk, sojasauce, rød karrypasta, peanut butter, limesaft, brun farin og grøntsagsbouillon, skaber denne sauce en rig og cremet smag, der komplementerer de veganske planteboller perfekt. Ved at reducere eller jævne saucen får du en konsistens, der er ideel til servering og dyppelse.

Attraktiv Anretning:

For at præsentere retten på en indbydende måde, anrettes de asiatiske boller i Satay Saucen og drysses let med sort sesam. Denne anretning tilføjer en ekstra visuel appel og en subtil nøddeagtig smag, der vil imponere dine gæster.

Bæredygtighed og Sundhed:

At inkludere veganske retter som denne i din menu kan hjælpe dit køkken med at fremme bæredygtighed og reducere CO2. NATURLI’ Formbar Fars er ikke kun et alternativ til kød, men også et mere miljøvenligt valg. Dette afspejler en voksende bevidsthed om sundhed og bæredygtighed blandt forbrugere, som søger efter måltider, der er grønnere.

Forøg Dit Køkkens Attraktivitet:

Ved at integrere innovative og smagfulde veganske retter i din menu kan du tiltrække en bredere kundebase og imødekomme forskellige kostbehov. Gæster, der foretrækker plantebaserede måltider, vil sætte pris på de kreative og smagfulde muligheder, du tilbyder.

Gå på opdagelse i NATURLI’s produkter, her på siden og få yderligere inspiration til veganske og vegetariske retter. Lad os hjælpe dig med at skabe en menu, der ikke kun opfylder ernæringsmæssige behov, men også støtter en mere bæredygtig fremtid for dit køkken.