Bun Cha Bowl

Bun Cha Bowl

10 pers.

Ingredienser
  • 500 g NATURLI´ Formbar Fars
  • 1½  spsk. grøn karrypasta
  • 2 spsk. friskhakket ingefær
  • 3 spsk. hakkede koriander
  • 600 g forkogte risnudler
  • 2 agurker
  • 200 g gulerodsstave
  • 300 g rød spidskål
  • 2-3 grønne chilier
  • 10 spiselige blomster
  • 1 håndfuld mynte
  • 2 dl Bähncke Mexican Salsa Sauce
  • 1 fl. NATURLI´ Creme Fresh (255 g)
Sådan gør du
  1. Tø NATURLI´Formbar Fars op og rør den med grøn karrypasta, hakket ingefær og frisk koriander.
  2. Form små eller mellemstore kugler af farsen og bag dem i ovnen ved 200 grader i 12-15 min.
  3. Snit agurk i strimler på mandolinjern og gulerødder i stave.
  4. Snit spidskål og skær chili i skiver.
  5. Anret Bun Cha bowl med risnudler, agurkestrimler, gulerodsstave, rød spidskål, grøn chili, bun cha, spiselige blomster, Bähncke Mexican Salsa Sauce og NATURLI´ Creme Fresh. 
Anvendte produkter