Bun Cha Bowl
10 pers.
Ingredienser
- 500 g Naturli´ Formbar Fars
- 1½ spsk. grøn karrypasta,
- 2 spsk. friskhakket ingefær
- 3 spsk. hakkede koriander
- 600 g forkogte risnudler
- 2 agurker
- 200 g gulerodsstave
- 300 g rød spidskål
- 2-3 grønne chilier
- 10 spiselige blomster
- 1 dusk mynte
- 2 dl Bähncke Mexican Salsa Sauce
- 1 fl. Naturli´ Creme Fresh (255 g)
Sådan gør du
- Tø Naturli´Formbar Fars op og rør den med grøn karrypasta, hakket ingefær og friske koriander.
- Form små eller mellemstore kugler af farsen og bag dem i ovnen ved 200 grader i 12-15 min.
- Snit agurk i strimler på mandolinjern og gulerødder i stave.
- Snit spidskål og skær chili i skiver.
- Anret Bun Cha bowl med risnudler, agurkestrimler, gulerodsstave, rød spidskål, grøn chili, bun cha, spiselige blomster, Bähncke Mexican Salsa Sauce og Naturli´ Creme Fresh.
Anvendte produkter
