Search
Close this search box.

Plantebaserede Julekrebinetter

10 pers.

Ingredienser
  • 750 g NATURLI´ Fars

  • 2 1/2 løg

  • 5 spsk. Bähncke Arffmanns Sennep

  • Salt og peber

  • 2 1/2 spsk. mel

  • 5 æg
  • 100 g mel
  • 100 g rasp
  • Sauce:
  • 125 g NATURLI´ Vegan Block 
  • 10 tsk. kapers
  • 1 dl hasselnødder
  • 2,5 citroner i filet
  • 2 1/2 finthakket løg
Sådan gør du
  1. Fars, løg og sennep røres til fars og formes til krebinetter.
  2. Paneres i mel, sammenpisket æg og rasp og steges.
  3. Brun smørret til saucen i en gryde. Steg løg af heri og tilsæt de øvrige ingredienser.

Plantebaserede julekrebinetter, tilberedt med NATURLI’ Fars og toppet med den velsmagende Bähncke Arffmanns Sennep, udgør et lækkert veganervenligt alternativ til de traditionelle kødbaserede juleretter.

 

Senneppens krydrede noter komplimenterer perfekt denne festlige servering, mens den rige smørsovs med kapers og hasselnødder tilføjer den ultimative kulinariske prikken over i’et.

 

Specielt  til kantiner og caféer er plantebaserede julekrebinetter en inspirerende mulighed for at berige menuen med lækre veganske serveringer.

Den innovative tilgang til julemad imødekommer gæsternes stigende efterspørgsel efter plantebaserede retter og tilbyder et spændende alternativ til de mere traditionelle julemenuer.

 

Uanset om det handler om at lave mad til mange eller introducere nye plantebaserede og veganske serveringer i kantinen eller på Caféen, repræsenterer plantebaserede julekrebinetter en festlig og velsmagende løsning.

 

Den grønne tilgang til julen vil ikke kun tilfredsstille smagsløgene, men også fejre den bæredygtige og grønne side af denne sæson.