Hotdogs med NATURLI´ Pølser
Klassisk med nøddeknas
10 pers.
Ingredienser
10 NATURLI´ Pølser
10 hotdogbrød
200 g Bähncke Klassisk Sennep
200 g Bähncke Chilli Ketchup
200 g Bähncke Fastfood Remoulade
300 g NATURLI´ Vegan Mayo
- Beauvais Appetit Agurker
100 g hakkede KiMs Saltede Peanuts
Sådan gør du
- Steg pølserne, på lav varme, direkte fra frost, til de får en stegeflade.
- Rør remoulade og mayo sammen til en remomayo.
- Top hotdoggen med remomayo, sennep og chilliketchup. Pynt af med appetitagurker og hakkede peanuts.
Asian dog
10 pers.
Ingredienser
10 NATURLÍ Pølser
10 hotdogbrød
100 g Bähncke Kina Sur- Sød Sauce
300 g Naturlí Vegan Mayo
50 g Wasabipaste
Sådan gør du
- Steg pølserne direkte fra frost til de får en stegeflade.
- Rør wasabipaste og veganmayo sammen til en wasabimayo.
- Top hotdoggen med mayo, og sultede gulerødder eller anden sprød grøntsag i tynde strimler, pynt evt. af med friterede risnudler, frisk chilli og koriander.
Naturli' dog
10 pers.
Ingredienser
10 NATURLÍ Pølser
10 hotdogbrød
100 g Bähncke Sød Fransk Sennep
100 g Bähncke Klassisk Sennep
100 g Bähncke Agurke Relish
300 g Naturlí Vegan Mayo
Sådan gør du
- Steg pølserne direkte fra frost til de får en stegeflade.
- Rør de 2 sennepper og veganmayo sammen til en sennepsmayo.
- Top hotdoggen med mayo, og agurkerelish, pynt evt. af med syltede eller friske svampe, friterede rester af rodfrugter og urter.
Træd ind i en grønnere kulinarisk verden med vores plantebaserede hotdogs
En smagfuld og bæredygtig twist på den klassiske favorit.
De her plantebaserede hotdogs med NATURLI´ Pølser, leverer en autentisk smagsoplevelse. De er fyldt med god smag og ingen vil savne den klassiske pølse.
Perfekte til alle dine kunder der efterspørger flere plantebaserede fastfood serveringer på menukortet.
Den klassiske med Bähncke Klassisk Sennep, Bähncke Chilli Ketchup, Bähncke Fastfood Remoulade, NATURLI´ Vegan Mayo, Beauvais Appetit Agurker og KiMs Saltede Peanuts, er fyldt med den gode klassiske hotdog smag og lidt crunch fra KiMs Nødder.
Den asiatiske har fået smag af Bähncke Kina Sur-Sød Sauce og Wasabicreme – virkelig lækkert for dem der kan lide deres hotdog med lidt kant.
Den NATURLI´e Har Bähncke Sød Fransk Sennep, Bähncke Klassisk Sennep, Bähncke Agurke Relish og NATURLI´ Vegan Mayo. Helt simpel og klassisk.
En perlerække af lækre veganske hotdogs, lige til at sætte på det plantebaserede menukort. Til dig der laver fastfood til mange hver dag og søger inspiration til veganske, vegetariske og plantebaserede serveringer.
Anvendte produkter
Saltede Peanuts
6 x 1000 g
(varenr. 5650005653)
Appetit Agurker
570 g – 12 stk
(varenr. 157677)
Remoulade Fastfood
BiB 4,25 kg
(varenr. 150557)
Klassisk Sennep
BiB 4,25 kg
(varenr. 150559)
Agurke Relish
900 g – 6 stk
(Varenr. 150624)
Kina Sur-Sød Sauce
900 g – 6 stk
(Varenr. 150488)
Chili Ketchup
900 g – 6 stk
(Varenr. 150481)
Sød Fransk Sennep
900 g – 6 stk
(Varenr. 150480)
Vegan Mayo
2,5 kg
(varenr. 157433)
NATURLI´ Pølser
(60g) 3 kg
(varenr. 157434)