Plantebaserede julemenuer
Grøn 3-retters julemenu
Nøddesteg af NATURLI’ Formbar Fars med svampe, nødder og tilhørende waldorfsalat.
Julefrikadeller med surt.
Æbleskiver med dyppelse.
3 plantebaserede retter til julebuffeten
Vegansk leverpostej med rødbeder
Tarteletter med NATURLI’ Chick Free og asparges.
Risalamande på NATURLI´ Mandelmælk med kirsebærsauce fra Den Gamle Fabrik.
4-retters nytårsmenu med plantebaseret forkælelse
Snacks, urtecreme med spæde grøntsager i krukke og sprød maltbund.
Barbecue-marineret NATURLI´ Pulled, stegt ”brioche” med syltede rødløg, avocado og koriander.
Bagt selleri / NATURLI´ Burger 150 gr. med NATURLI´ Bearnaise Creme, pommes rösti, bagte rodfrugter med timian og svampe.
Små citrontærter med ”marengs” af aquafaba
Anvendte produkter
