Plantebaserede julemenuer

Grøn 3-retters julemenu

Nøddesteg af NATURLI’ Formbar Fars med svampe, nødder og tilhørende waldorfsalat.

Julefrikadeller med surt.

Æbleskiver med dyppelse.

3 plantebaserede retter til julebuffeten

Vegansk leverpostej med rødbeder

Tarteletter med NATURLI’ Chick Free og asparges.

Risalamande på NATURLI´ Mandelmælk med kirsebærsauce fra Den Gamle Fabrik.

4-retters nytårsmenu med plantebaseret forkælelse

Snacks, urtecreme med spæde grøntsager i krukke og sprød maltbund.

Barbecue-marineret  NATURLI´ Pulled, stegt ”brioche” med syltede rødløg, avocado og koriander.

Bagt selleri / NATURLI´ Burger 150 gr. med NATURLI´ Bearnaise Creme, pommes rösti, bagte rodfrugter med timian og svampe.

Små citrontærter med ”marengs” af aquafaba

Anvendte produkter