Chick Free salat

10 pers.

Ingredienser
  • 150 g NATURLI´ Chick Free

  • 10 store champignons

  • 10 spsk. NATURLI´ Vegan Mayo

  • 5 tsk. Bähncke Taffel Sennep

  • 3 Beauvais Drueagurker, skåret i tern

  • Salt og citronpeber

  • Skovsyre

Sådan gør du
  1. Hak champignon i små tern. Steg dem sammen med NATURLI´ Chick Free på en pande med salt og peber, og lad det køle af.
  2. Bland NATURLI´ Vegan Mayo, Bähnche Taffel Sennep og de hakkede drueagurker, og smag til med citronpeber.
  3. Bland det hele sammen.
  4. Anret det i små skåle, med brød ved siden af eller på et halvt stykke lyst eller mørkt brød og pynt med skovsyre og evt. syltede bøgehatte.

 

Denne her veganske hønsesalat vil du ikke gå glip af, at serverer for dine gæster!

Den smager simpelthen fantastisk. Med NATURLI´ Chick Free og Vegan Mayo, smagt til med Beauvais Drueagurker og Bähncke Taffel Sennep er den rig på smag og tekstur, der gør den til det perfekte valg til dine veganske frokostserveringer.

 

På friskbagt rugbrød, ciabatta eller dit yndlingsbrød, smager den himmelsk! – Og er perfekt såvel på buffeten i kantinen, som forret i restauranten eller en let frokostservering på caféen.

Den bliver kun bedre af at blive rørt sammen dagen før og egner sig derfor perfekt til dig der laver mad til mange.

Det er næsten kun fantasien der sætter grænser for hvordan du kan anvende den her Chick Free Salat, men her er et par foreslag:

 

Smørrebrød: Den fungerer perfekt på brød. Men er også lækker i sandwichs og giver et velsmagende og mættende fyld.

 

Salat: Server den over en seng af frisk salat eller bland den med grønne blade som spinat eller iceberg. Dette gør den til en lidt lettere servering.

 

Wrap eller tortilla: Rul Chick Free ind i en blød tortilla eller wrap, sammen med lidt grønt.

 

Fyld i pitabrød: Den kan også bruges som fyld i pitabrød sammen med grøntsager som tomat, agurk og løg.

 

Appetizer: Server små portioner af Chick Free Salaten i små skåle som en appetizer til buffeten, i restauranten eller på caféen. 

 

Den perfekte veganske servering til mange!

 

 

Anvendte produkter