Sennepsbrød

10 pers.

Ingredienser
  • 1 stort æg

  •  

    2,4 dl kærnemælk

  •  

    0,6 dl rapsolie

  •  

    2 spsk. Bähncke Taffel sennep

  •  

    2,4 dl hvedemel

  •  

    1,2 dl fuldkornshvedemel

  •  

    1 dl brun farin

  •  

    0,8 dl finthakkede KiMs nødder, efter eget valg

  •  

    1 stor gulerod, revet

  •  

    3 spsk. Bähncke Sennepsmel

  •  

    4 spsk. hele hørfrø

  •  

    1 tsk. bagepulver

  •  

    ½ tsk. salt

Sådan gør du
  1. Tænd ovnen på 175 g.
  2. Bland alle de tørre ingredienser i en skål, og de våde i en anden. Bland derefter det hele sammen.
  3. Smør en brødform og kom dejen heri. Bag i ovnen i 50 min.