Afrikansk gryderet med Naturli´ kugler
Ingredienser
- 1000 g Naturli´ Formbar Fars
- 1 dl olivenolie (evt. rapsolie med smørsmag)
- 2 spsk. krydderier (paprika, chili og ingefær, spidskommen)
- 2 løg (150 g)
- 5 fed hvidløg
- 300 g græskar
- 800 g hakket tomat
- 4 spsk. peanutbutter
- 1 dl Naturli´ Creme Fresh
- 2 lime
- 1 bundt bredbladet persille
- 10 fladbrød
Sådan gør du
- Optø Naturli´Formbar Fars og form farsen til små kugler. Steg kuglerne på en pande i olivenolie.
- Sauter løg, hvidløg og græskar i olivenolie og krydderier. Kom hakket tomat i og lad retten simre i 25 min., eller til græskar er møre.
- Rør peanutbutter i og smag til med salt, sukker og peber.
- Anret afrikansk gryderet med grøntsags kugler, Naturli´ Creme Fresh Dressing, lime og bredbladet persille.
- Server fladbrød til.
Anvendte produkter
